Sok z buraka...wyciśnij to, co piękne

Wzmocnij się na zimę. Jesień w Polsce wciąż urocza, słoneczna i dość bestialsko ciepła. Jej irlandzka siostra w zupełnie innym nastawieniu… rzuca deszczem ,nawet tym najdrobniejszym, huczy do okien i łomocze z siłą w drzwi. Patrzę jej w twarz, owijam szyję szalikiem, zakładam ciepłą czapkę, a do plecaka pakuję buraczano-imbirowy sok. Nie dam Ci się Piękna Pani mówię sama do siebie. 

Dbaj o siebie, wypij sok z buraka, wyciśnij imbir i chlup do gardła. Deszcze, wiatry nam nie straszne. 

Składniki:

średni surowy burak

średnia marchewka

jabłko

gruby plaster imbiru

Do dzieła:

Z wszystkich składników wycisnąć sok. Można przechowywać w lodówce do 3 dni. Smacznego!