Niezłe ziółko, czyli idealne masło ziołowe

Uwielbiam czosnek, kocham cebulę, jalapenos i wszelkie inne ostrości. Lubię też czasem jak jedno kłóci się o przodowanie w smaku z drugim. Jak się z sobą przekomarzają...jedno grożąc drugiemu.

Najlepiej jednak jak idealnie się uzupełniają, jak tańczą z sobą dotrzymując zgrabnie kroku...w tym cała sztuka! Wywarzyć i dopasować indywidualności, gwiazdy jedyne w swoim rodzaju, by każda wspierała tą drugą ze szczerą intencją i zamiarem wspólnego zwycięstwa. Nie przypadek chyba, że ten wpis piszę po meczu Polska:Irlandia Północna;) Daliście radę chłopaki!

Jeśli i o meczu mowa...to masło się Wam spodoba. Lekko czosnkowe, z pomidorową nutką i chrupnięciem jalapenos. Idealne na grzankę lub mięso z grilla!

Składniki:

*      130g solonego masła (najlepiej domowej roboty)

*      20g suszonych pomidorów

*      20 g zielonych oliwek

*      10 g jalapeno

*      1 ząbek czosnku

*      1/4 łyżeczki wędzonej papryki

Do dzieła:

Pomidory odsączyć z zalewy i zmiksować. Dodać oliwki, czosnek i jalapeno i ponownie zmiksować.

Dodać paprykę i masło, dokładnie wymieszać.

Wyłożyć na folię aluminiową i zawinąć jak roladkę. Włożyć do lodówki.

Smacznego!