Cykl z dynią... Ahoj przygodo, czyli dyniowe placuszki z owocami

Czas przygody, czas jesiennych spacerów w kaloszach…. zbierania kasztanów, żołędzi i przepięknie pomalowanych liści, których nikt tak nie ozdobi jak nasza Pani Jesień. To też czas dyni. I tu  niekoniecznie zup kremów i sałatek. Proponuję trochę inne, słodkie podejście do tematu, szczególnie ważnego jeśli posiada się w domu dzieci. 

Składniki:

150 g mąki pszennej

100 g puree z dyni

2 jajka

100 mln mleka

50 mln gazowanej wody

2 dojrzałe banany

2 łyżki cukru

2 łyżki oleju kokosowego (może być zwykły olej)

szczypta soli

Dodatki:

jabłka

cynamon

syrop klonowy

cukier ouder

Do dzieła:

Wszystkie składniki na placuszki dokładnie miksujemy. 

Patelnie nagrzewamy i smarujemy delikatnie olejem. Smażymy z obu stron do zarumienienia. Podajemy na ciepło. Smacznego!