Maślane ciasteczka ❤

W końcu Walentynki są dla miłości❤ My z tej okazji zrobiłyśmy pyszne kruche ciasteczka, wykorzystując  oczywiście foremki w kształcie serducha! Nasza córka szczególnie się przy tej okazji raduje. Jest przecież przy tym tyle frajdy z ozdabiania. Aż serce szybciej bije na myśl o takim smakołyku do kawy. Ciasteczka można zrobić czysto maślane bądź kakaowe. 

Zrobiłyśmy je w dwóch, a nawet trzech wersjach...do połowy ciasta dodałam kakao, a ze z każdej "białej" i "kakaowej" części zostało po troszeczku, wiec  jest i wersja "czarno-biała". 

Z tym przepisem można naprawdę poszaleć, wykorzystując nutelle czy rożne dżemy i konfitury. Ciasta można tez użyć jako bazy do tarty owocowej. Ograniczeniem jest tylko wasza wyobraźnia;)

Składniki: ( na ok. 50 ciasteczek)

*      100 g cukru

*      200 g niesolonego masła, pokrojonego na kawałki

*      300 g maki pszennej

*      1 jajko

*      1 szczypta soli

*      1/2 łyżeczki cukru waniliowego

Do dzieła:

Wszystkie składniki zagnieść na ciasto. Uformować kule i włożyć do lodówki na min. 30 minut.

Nagrzać piekarnik do temperatury 180 C.

Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować każdy kawałek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 5mm. Za pomocą foremek do ciasta wycinać rożne formy, układać na blaszce przykrytej papierem do pieczenia.

Piec w temperaturze 180 C przez 10-12 minut, aż się zarumienią.

Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, udekorować i przechowywać w hermetycznie zamkniętym pojemniku. Mniam!