Zielony Koktajl z pietruszki

Po migdałowych ciasteczkach, był Tłusty Czwartek, potem zaraz Walentynki, więc też na słodko! Brzuch pęka, stąd po takiej porcji słodyczy czas na mały detoks.  Proponuję ten nie tylko zdrowy, ale przepyszny zielony koktajl. Dużą wagę odgrywa tu cytryna i pietruszka, które w zasadzie można wykorzystać do soków bez żadnych innych dodatków.

Przepyszny eliksir zdrowia. Natka pietruszki jest nie tylko źródłem witaminy C, prowitaminy A oraz żelaza, ale posiada właściwości antyseptyczne, reguluje proces trawienia i bardzo ważne - pomaga w walce z cellulitem! Przy tej okazji dodatkowo w towarzystwie szpinaku (którego właściwościach nie muszę chyba wymieniać) i selera naciowego! Same dobro!

Nasza rodzina w tym roku przeszła (ciągle przechodzi) na zdrowy styl odżywiania, żadnych przekąsek i podjadania miedzy posiłkami, nie ma też już pochowanych po szafkach czekoladek, batoników i dropsików. Nada! Są za to domowe wypieki, jak zdążyliście się zorientować w całkiem sporej dawce, no ale zmian trzeba dokonywać partiami. Ten sok to nasze zdrowe rozpoczęcie dnia :)

Składniki: (na litr soku)

*      pęczek natki pietruszki

*      cytryna (obrana i oczyszczona z pestek)

*      garść świeżego szpinaku

*      gałązka selera naciowego

*      1 litr niegazowanej wody

*      3 łyżki miodu bądź cukru

Do dzieła:

Wszystkie składniki umieścić w blenderze bądź (tak jak w naszym przypadku) w Thermomixie i zmiksować na najwyższych obrotach na gładką masę. Wlać zimną wodę i zmiksować do połączenia się składników. Pić koniecznie zaraz po przygotowaniu. 

Smacznego!