Placki bananowe...idealne rozpoczęcie dnia
Cudownie mięciutkie naleśniki bananowe. Najbardziej podoba mi się w nich to, że wystarczą dwa składniki i widelec, by je połączyć. Nie ma nic prostszego i nic mniej czasochłonnego... przynajmniej dla mnie.
Dodatkowym atutem jest fakt, że takie naleśniki mogą zajadać już dzieci od 8 miesiąca. Tylko banan i jajko, beztłuszczowa patelnia i śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny gotowy. Smakowały tak bardzo, że zrobiłam z podwójnej porcji!
Spójrzcie na zdjęcia, te moje wykonane tylko telefonem, a jakie smakowite. Uwielbiam takie wpisy, gdzie lista produktów jest niewiele dłuższa niż słowo, je poprzedzające;)
Placuszki wychodzą bardzo delikatne, więc trzeba ostrożnie je odwracać na drugą stronę. Jeśli jednak za bardzo się rozpadają (wszystko zależy od jakości i dojrzałości bananów) proponuję dodać 2 łyżki mąki np. ryżowej.
Zapraszam do wypróbowania!
Składniki: (około 10 placuszków)
*
2 banany
*
1 jajko
Do
dzieła:
Banany rogniatamy widelcem, wbijamy jajko i
wszystko mieszamy do połączenia.
Smażymy na rozgrzanej, beztłuszczowej patelni.
Jeśli z jakiegoś powodu placki przywierają posmaruj leciutko masłem.
Smacznego!
myślisz, że dodatek innych owoców byłby ok? obawiam się niestety, że sam smak banana nie przejdzie u większości rodziny...
OdpowiedzUsuńRozgniecione dojrzałe banany wiążą cała masę, ale jeśli rodzina nie przepada za ich smakiem polecam 1 banan, 2 jajka, ok. 5 łyżek mąki pszennej i np. pokrojone drobno jabłko (koniecznie bez skórki i wcześniej chwilkę podpieczone na suchej patelni, by zmiękły) albo kilka jagód lub truskawek. :)? Powinno się udać. Pozdrawiam serdecznie
Usuńczyli układ banan+owoce+mąka powinien dać radę? chodzi mi tylko o przytłumienie smaku banana, ale nie o pozbycie się go :)
UsuńTak powinno być dobrze, jeśli chodzi o smak to ogólnie nie czuć banana tak bardzo;) Smacznego!
Usuńmniam!
OdpowiedzUsuńNo przyznam szczerze, że wygląda to wszystko naprawdę smakowicie. Ja ostatnio na stronie https://zielonysrodek.pl/placuszki-migdalowe-przepis/ wpadłam na fajny przepis na placuszki migdałowe. Koniecznie też musicie przetestować, bo są naprawdę bardzo smaczne i dostarczają odpowiednich składników odżywczych.
OdpowiedzUsuń